Une face est rainurée pour la cuisson des viandes
Une face lisse pour la cuisson des légumes, poissons et fruits de mer.
Conçue pour être utilisée avec votre barbecue, elle remplacera avantageusement les planchas au gaz.
La cuisson à la plancha est une technique de cuisson espagnole, qui consiste à faire griller rapidement des aliments avec très peu de matière grasse sur une plaque en fonte, en acier ou en fonte d'aluminium.
La cuisson rapide permet de conserver le goût des aliments, tout en leur donnant un bon goût de grillé.
3 tailles sont disponibles.
* Petite plancha en fonte : 21cm x 27cm
* Moyenne plancha en fonte : 24cm x 44cm
* Grande plancha en fonte : 35cm x 50cm
pas mal l'idée de la plancha double face, c'est vrai que des fois on préfère une surface plane, pas bete!
RépondreSupprimerJuliette de blog plancha
Grreat reading this
RépondreSupprimer